Mediterranes am Basler Rheinufer
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16. September 2017 – Paella & Tombola Nacht

Am Samstag, 16. September 2017 organisieren die «Freunde des Südens» und der «Schmale Wurf» eine Paella und Tombola-Nacht Es kochen für Sie Peter de Marchi «Ortega» y Enrique Garrido «El Cordobes» y Rodolfo Pedros «El Juli» una Paella Royal y Ensalada Espanola y Gambas al ajillo. Küche ab 19 h, es het so lang s’het! Die „Tausen und eine Nacht“ …


Festa Mexicana

Am 21. Januar 2017 ab 19 Uhr laden wir wieder zur Fiesta Mexicana im Schmal Wurf! In der Küche zaubern  Karin Menteli, Martin Müller und Özlem Sefali Spezialitäten dieser fantastischen Küche mit Passion und Liebe. Achtung: Reservieren ist erforderlich, da die Platzzahl begrenzt ist!!  


Weihnachtsmenu 2014

Am 24. Dezember haben wir wie immer ab 11 Uhr geöffnet. Am Abend bieten wir drei Menuvarianten an. Auch Freunde der fleischlosen Küche kommen auf ihre Kosten! Reservationen für den 24. Dezember nehmen wir gerne entgegen. Am 25. & 26. Dezember ist der Schmale Wurf geschlossen!


Paella, Musica & Tombola

Rudolfo, Enrique und Pedro stehen wieder an den grossen Pfannen. Zusammen mit, Michele, Robi und dem Team vom Schmale Wurf laden wir Euch alle am Samstag, dem 15. November zum traditionellen Paella Essen ein. Die Paella wird ab ca.19.00 Uhr serviert, zur Auswahl stehen wie immer auch andere leckere Spanische Gerichte. Da die Platzzahl beschränkt ist, gilt das Motto „Dr …


Paella & Tombola Fest – 13. Sept. 2013 ab 19 Uhr

Hola Aficionados, Freunde des Südens und des mediterranen Geschmacks Rudolfo, Enrique und Pedro stehen wieder an den grossen Pfannen. Zusammen mit, Michele, Robi und dem Team vom Schmale Wurf laden wir Euch alle am Samstag, dem 13.September zum traditionellen Paella Essen ein. Die Paella wird ab ca.19.30 Uhr serviert, zur Auswahl stehen wie immer auch andere leckere Spanische Gerichte. Da …


Aficionados Grillfest 29. Juni 2013 ab 17 Uhr

Zurück zur Natur! Die Aficionados d’Arles laden zum letzten grossen Grillfest im Kannenfeldpark vor dem Igel Saal. Grilladen muss jeder selbst mitbringen, über mitgebrachte Salate und Desserts freuen sich alle! Kalte Getränke sind vorhanden. Wichtig: Die Party findet nur bei schönem Wetter statt! Bei Unsicherheit kann man sich ab Donnerstag, 27. Juni 17.00 Uhr telefonisch im Schmale Wurf Klarheit verschaffen. …


Paparot – Spezialität aus dem Friaul

Bei diesem typisch friaulischen Gericht handelt es sich um eine ganz besondere Suppe, die aus Polenta und Spinat zubereitet wird. Wegen ihres reichen, aber delikaten Geschmacks ist sie vor allem während der Winterzeit ein Genuss. Zutaten: 1 kg Spinat, 70 g Butter, 70 g Weizenmehl, 100 g Maismehl, 1 oder 2 Knoblauchzehen, 2 Liter Brühe, Pfeffer, Salz. Zubereitung: Waschen Sie …