Mediterranes am Basler Rheinufer
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Aficionados Grillfest 29. Juni 2013 ab 17 Uhr

Zurück zur Natur! Die Aficionados d’Arles laden zum letzten grossen Grillfest im Kannenfeldpark vor dem Igel Saal. Grilladen muss jeder selbst mitbringen, über mitgebrachte Salate und Desserts freuen sich alle! Kalte Getränke sind vorhanden. Wichtig: Die Party findet nur bei schönem Wetter statt! Bei Unsicherheit kann man sich ab Donnerstag, 27. Juni 17.00 Uhr telefonisch im Schmale Wurf Klarheit verschaffen. …


Paparot – Spezialität aus dem Friaul

Bei diesem typisch friaulischen Gericht handelt es sich um eine ganz besondere Suppe, die aus Polenta und Spinat zubereitet wird. Wegen ihres reichen, aber delikaten Geschmacks ist sie vor allem während der Winterzeit ein Genuss. Zutaten: 1 kg Spinat, 70 g Butter, 70 g Weizenmehl, 100 g Maismehl, 1 oder 2 Knoblauchzehen, 2 Liter Brühe, Pfeffer, Salz. Zubereitung: Waschen Sie …